Le migliori pizzerie italiane nel 2025: quattro sono sarde

Le migliori pizzerie in Sardegna premiate da “50 Top Pizza Italia”

La pizza unisce tutti, anche se ognuno ha la propria versione preferita. A celebrarla come arte gastronomica è anche quest’anno la guida 50 Top Pizza, che ha pubblicato la classifica 2025 delle migliori pizzerie d’Italia. La 50 Top Pizza Italia 2025 include ben 518 pizzerie selezionate, confermando il ruolo centrale della Campania, che domina con 100 locali in classifica, seguita da Lazio (57) e Lombardia (41). Ma anche la Sardegna fa la sua parte con realtà eccellenti che si sono fatte notare a livello nazionale.

🏆 Le migliori pizzerie d’Italia 2025: c’è anche un sardo

Al primo posto della classifica delle migliori pizzerie d’Italia troviamo I Masanielli di Francesco Martucci a Caserta (Campania), che si conferma numero uno per il secondo anno consecutivo, grazie alla qualità eccelsa dell’impasto e alla creatività nei topping; al secondo posto ex aequo ci sono Diego Vitagliano Pizzeria a Napoli (Campania), simbolo della tradizione partenopea reinterpretata in chiave moderna, e Confine a Milano (Lombardia), che porta l’eccellenza della pizza gourmet nel cuore del nord Italia; al terzo posto si posiziona Seu Pizza Illuminati a Roma (Lazio), la pizzeria di Pier Daniele Seu, classe 1987, di origini sarde (padre sardo e madre romana), apprezzata per lo stile contemporaneo e l’approccio innovativo alla pizza romana.

🍕 Pizzerie migliori Sardegna: ecco chi rappresenta l’isola nella top 100

Anche la Sardegna entra con orgoglio nella classifica delle migliori pizzerie d’Italia, piazzando quattro locali nella top 100. Un risultato significativo che conferma la crescita qualitativa dell’isola nel mondo della pizza d’autore.

27° posto – Re I Mi – Sassari

Tra le pizzerie migliori Sardegna, Re I Mi di Sassari si posiziona al 27° posto a livello nazionale. Un risultato eccellente che premia la costanza, la qualità degli ingredienti e la creatività del locale.

58° posto – Maiori – Cagliari

La capitale sarda è rappresentata da Maiori, che si conquista la 58ª posizione. Un locale che punta su impasti studiati, selezione delle materie prime e un tocco contemporaneo nella proposta gastronomica.

63° posto – Framento – Cagliari

Sempre a Cagliari, la pizzeria Framento si conferma tra le migliori d’Italia, guadagnando la 63ª posizione nella classifica. Conosciuta per l’uso di grani antichi e tecniche di lievitazione avanzate, è un punto di riferimento per gli amanti della pizza di qualità.

65° posto – Sa Scolla – Cagliari

Chiude il quartetto sardo Sa Scolla, alla 65ª posizione. Situata alle porte del capoluogo, questa pizzeria unisce la tradizione sarda con le tecniche moderne, prestando grande attenzione alla sostenibilità e alla filiera corta.

🌍 50 Top Pizza Italia 2025: le prime dieci posizioni

1. I Masanielli – Francesco Martucci – Caserta

2. Confine – Milano

3. Diego Vitagliano Pizzeria – Napoli

4. Seu Pizza Illuminati – Roma

5. I Tigli – San Bonifacio (VR)

6. Cambia-Menti – Caserta

7. 50 Kalò – Napoli

8. Dry Milano – Milano

9. La Cascina dei Sapori – Rezzato (BS)

10. La Notizia – Napoli

11. Sestogusto – Torino

🌐 Le migliori pizzerie italiane guardano al mondo

Le prime 40 pizzerie della classifica italiana accedono direttamente alla prestigiosa 50 Top Pizza World 2025, la guida internazionale che raccoglie le eccellenze mondiali del settore.

Tra i premi speciali, spiccano:

• Ciccio Vitiello di Cambia-Menti a Caserta, nominato Pizzaiolo dell’Anno

• La Pizza dell’Anno 2025, la Marinara Atomica dei Masanielli

Radio Smeralda del 24-07-2025

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